鸡排孜然味如何做鸡排的口感会更好

每个人都有不同的口味，我更喜欢辛辣的食物。首先将鸡排从油锅中捞出后，加入各种配料，如番茄、麻辣、梅子等口味，鲜鸡排有以下几种风味：原味即无任何配料的辣味，即捞出鸡排撒上辣粉孜然是捞出鸡排撒一些孜然粉，西红柿沙拉只要捞出鸡排撒一些西红柿沙拉，这些是常见的口味。

鸡排孜然味：

（鸡排孜然味1-1）

1.准备好所有的食材；

2.洋葱、胡萝卜、大葱、生姜洗净，分别切好备用；

3.用水冲洗鸡胸肉，去除筋膜和油脂切成厚度约半厘米的薄片。

4.沿着鸡胸肉纹的垂直位置取几个切口使鸡胸肉的表面纹路稍微断裂，然后用刀尖轻轻切掉一些鸡胸肉纤维；注意：用刀两边切)切好后用刀轻轻拍打鸡胸肉，这样可以使肉变软)然后切成两小块；

5.将鸡片放入盘中加入之前准备好的洋葱、胡萝卜、葱姜，再加入适量的盐和料酒。

6.加入孜然粉抓匀；

7.加入打好的蛋液抓匀至吸收，腌制半小时；

8.最后从腌制好的鸡肉中挑出洋葱、胡萝卜、大葱和生姜；然后将适量的玉米放入薄层中；

9.取锅点燃注入适量油加热；