鸡胸肉的禁忌和功效都有哪些

鸡胸肉是我们很多人的最爱盘子里的中国菜，然而我们长大了吃了这么多鸡，我们真的了解鸡胸肉吗？我们真的了解鸡胸肉的功效和作用、常见做法、注意事项以及会不会发胖？百密一疏虽然鸡胸肉是我们最常见也最常吃的食物但是鸡胸肉不能经常吃，因为鸡胸肉的禁忌也有很多而你又知道多少呢？

一、鸡胸肉的功效好处有哪些？

1.增强体质的功效

鸡胸肉蛋白质含量高易被人体吸收、具有增强体质提高免疫力的作用，具有增强体力、强身健体的作用，经常处于亚健康状态的白领可以通过规律饮食来帮助增强体质。

（鸡胸肉的禁忌1-1）

2.缓解肾精功效

鸡胸肉具有温中补气、益精髓、益五脏、补虚损之功效可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少寒症状、虚弱、心悸、心悸等可常食。

3.促进乳汁分泌

鸡胸肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，所以就对于鸡胸肉的禁忌与功效了解来说一般分娩后失血和乳汁分泌不足可以吃炖鸡胸肉帮助补血、促进乳汁分泌。

4.温补脾胃功效

鸡胸肉性温入脾、胃、肝经具有温补脾胃、增强脾胃功能的作用，如果脾虚胃功能减弱可以常喝鸡胸肉炖汤。

5.抗疲劳功效

胸肉中含量最多的肌肽和甲基肌肽具有很高的抗氧化作用能有效防止身体和皮肤老化，同时还能抵抗疲劳提高运动能力的功效。

6.增肌

鸡胸肉蛋白质含量高脂肪含量低可以帮助修复训练中受损的肌肉组织和其他细胞，想增肌的人可以常吃鸡胸肉。

7.蛋白质含量高

任何一块鸡肉无论是鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等味道都极佳，尤其是鸡胸肉蛋白质含量高脂肪很少堪称是鸡肉上最好的一块肉。

二、鸡胸肉的禁忌如下：

1.忌饮汤、忌食肉，鸡胸肉的营养成分即使长时间炖煮也比鸡汤高，需要营养的人不仅要喝鸡汤还要吃鸡胸肉，不宜喝鸡汤、不宜喝鸡胸肉；

2.不宜与兔肉同时食用易引起腹泻，长期食用或食用过多会致病不宜与鲤鱼同时食用效果不相容，不建议一起吃；

3.不宜与大蒜同时食用，药效不相容、不利于健康；

4.服用左旋多巴时不宜食用，左旋多巴是一种中枢神经递质形成剂可通过改善中枢神经冲动的传递来治疗肝昏迷，服用左旋多巴时避免高蛋白食物本品含蛋白质较高食用可降低左旋多巴的药效；

5.服用铁剂时不宜食用，服用铁制剂时应避免食用含磷较多的食物，由于食物中的磷酸与铁制剂结合形成不溶性物质影响铁制剂的吸收，本品含有大量磷故不宜在服用铁制剂时食用会引发鸡胸肉的禁忌不良影响；

6.寒热、内火高、痰湿重、肥胖、热疖者、高血压、高血脂、胆囊炎、胆石症者不宜食用；

7.性温、助火、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖子、便秘者不宜吃鸡肉。

通过上面的介绍你是不是对鸡胸肉的相关知识有了更好的了解？鸡胸肉具有增强体力、提高人体免疫力、促进消化的作用，所以适当吃鸡胸肉对身体是有好处的，上面小编还介绍了吃鸡胸肉的禁忌大家要牢记。有什么问题可以给编辑留言，小编看到后会及时回复你，不过还是要告诉大家鸡胸肉不要多吃，因为有些鸡胸肉是人造肉危害极大，对于鸡胸肉的辨别小编会在下一篇文章中为大家介绍，如果你想知道那一定要关注小编哦。

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