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开幼儿园赚钱需要细心的照顾的方法

时间:2022-08-12 16:52   来源:www.jipais.com   作者:鸡排加盟   点击:

炸鸡排的简单蘸法:油、盐、红酒、半个苹果、黑胡椒、1个鸡蛋、面包糠、面粉、番茄酱将去皮的鸡胸肉洗净,擦干水分切成所需大小,然后,首先用适量的盐腌制鸡排,加入红酒,加入剁碎的黑胡椒,将半个苹果片和鸡排一起腌制20分钟到半小时,然后,取出腌制好的鸡排,均匀地蘸上一层薄薄的面粉,将裹着面粉的鸡排卷在蛋液里将蘸了蛋液的鸡排裹上面包屑。

蛋皮孜然鸡排:锅里热油,然后将鸡排煎至两面金黄,取出用吸油纸吸去多余的油,将鸡胸肉切成大块用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟,鸡蛋和淀粉搅拌成糊状,鸡胸肉切片挂在蛋液里,均匀粘上面包糠,锅里多加点植物油小火加热炸好的鸡胸肉,取出并排出机油,它可以吃热的或冷的。

蛋皮孜然鸡排
蛋皮孜然鸡排1-1)

把鸡胸肉切成合适的大小和厚度,然后用菜刀打回软,变成薄片,用料酒、盐、黑胡椒和白胡椒腌制鸡片,用量以个人口味为准不要太多,注意均匀涂抹在鸡排上,料酒不要用太多,否则会掩盖鸡排的香味,把腌制好的鸡肉堆在一起,主要是为了更好的口感,最好隔一段时间翻一下,不然底部的鸡肉味道太重。

准备蛋液和面包屑鸡排蘸蛋液,裹上面包屑,面包屑要包的尽量厚,建议用手将鸡排包好,完成后,将它们放入容器中,注意在每块鸡排之间重新撒上面包屑,防止粘连,最后用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻室保存,所有能煎能炸的美味鸡排都是金黄酥脆大功告成!还可以放番茄酱在上面,很好吃。

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