时间:2022-05-26 10:43 来源:www.jipais.com 作者:鸡排加盟 点击: 次
爱吃奶酪的人会觉得好吃,不爱吃的人会觉得难吃个人觉得是比较油腻还是普通鸡排比较好,可以去天合恒美看看他家的鸡排好吃不好吃,材料:全鸡胸肉1个、芝士片(芝士片)2片、盐适量、黑胡椒少许、生蛋黄1个、面包糠2大勺、面粉1大勺、袋装脆皮炸鸡粉1大勺(选自己喜欢的口味,或者留着,放了以后味道更好)。
爆浆鸡排特点:
(爆浆鸡排特点1-1)
1.我们先把鸡胸肉的筋和膜去掉,然后用刀把一大块切成两半,如果被剪了,也没关系当我们撒奶酪时,它是通过用一些面部糠包裹另一个人来密封的。
2.然后把鸡胸肉切成片,可以用肉锤或者刀背打成一些薄片。
3.然后我们就把鸡胸肉放在容器里,在上面涂抹盐和黑胡椒,然后揉,一定要注意轻柔腌制几分钟,一定要注意不要太咸,因为芝士片是咸的,炸鸡粉是咸的,所以可能会更咸。
4.取出腌制好的鸡胸肉铺好,然后把芝士片放在鸡胸肉边上。
5.把鸡胸肉的另一面折起来然后盖上,四周压一下。
6.在面粉上沾一层干面粉,然后加入蛋黄液,裹上蛋液。
7.将炸鸡粉和面包粉混合,将鸡排做成蛋液覆盖用面皮糠包裹,用手轻轻按压,可以让糠变得更紧实也可以在表面刷上水,这样吃起来更好吃。
8.将上面煮好的生鸡肉放入锅中炸熟,小火大概3到5分钟以后直到两边都换了就ok了,可以配上一些番茄酱,也可以配上甜辣酱味道会更好。
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