时间:2022-05-18 10:47 来源:www.jipais.com 作者:鸡排加盟 点击: 次
材料:全鸡胸肉1个、芝士片(芝士片)2片、盐适量、黑胡椒少许、生蛋黄1个、面包糠2大勺、面粉1大勺、袋装脆皮炸鸡粉1大勺(选自己喜欢的口味,或者留着,放了以后味道更好)。
爆浆鸡排供应:
(爆浆鸡排供应1-1)
1.我们先把鸡胸肉的筋和膜去掉,然后用刀把一大块切成两半,如果被剪了也没关系当我们撒奶酪时,它是通过用一些面部糠包裹另一个人来密封的。
2.然后把鸡胸肉切成片可以用肉锤或者刀背打成一些薄片。
3.然后我们就把鸡胸肉放在容器里,在上面涂抹盐和黑胡椒,然后揉一定要注意轻柔,腌制几分钟一定要注意不要太咸,因为芝士片是咸的炸鸡粉是咸的,所以可能会更咸。
4.取出腌制好的鸡胸肉铺好后把芝士片放在鸡胸肉边上。
5.把鸡胸肉的另一面折起来,然后盖上周压一下。
6.在面粉上沾一层干面粉,然后加入蛋黄液,裹上蛋液。
7.将炸鸡粉和面包粉混合将鸡排做成蛋液覆盖,用面皮糠包裹用手轻轻按压,可以让糠变得更紧实也可以在表面刷上水,这样吃起来更好吃。
8.将上面煮好的生鸡肉放入锅中炸熟,小火大概3到5分钟,以后直到两边都换了就ok了,可以配上一些番茄酱也可以配上甜辣酱,味道会更好。
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